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レンジで簡単!
もちふわバナナケーキのレシピをご紹介します。
(材料)
バナナ2本(200g)
卵1個
油大さじ3(36g)
ホットケーキミックス150g
クルミ(粗みじん切り)20g
※油は、ピュアオリーブ油かこめ油かなたね油かサラダ油か溶かしバターがおすすめです。
(作り方)
1.耐熱保存容器にバナナを入れてつぶす。
2.残りの材料を混ぜる。
3.ラップをして600Wレンジで3分半加熱し、冷めたら切り分ける。